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gris@herb.ocn.ne.jp
concept
野菜ソムリエの女性オーナーが、
旬の野菜を中心とした使用したお料理をお作りしています。
古来、日本人は四季に沿った食物を食べることによって、
心も身体も健やかに、暮らしてきました。
季節のダイニング＆カフェ "グリ"は、
旬のお野菜や果物を使ったお料理をお作りしております。
お客様が季節を感じ、穏やかなひと時を
過ごしていただける場所でありたいと思っています。
gris "グリ"とは？
ノルウェー語の”夜明け”が語源となっているgris（フランス語で色のグレーの意味）から名づけました。夜から朝へと空が明るくなっていくグラデーションのグレー、そんな自然の静かな時間を、感じていただけたらと思っています。
grisのこだわり
旬の素材
季節に採れる旬の野菜や果物には、その時の身体の調子を整える力があります。そんな食材を多く取り入れた野菜を中心としたお料理をお作りしております。
Lunch Menu
3月
3月 季節の旬菜膳
予約限定
¥2,800（税込）
春キャベツと桜えびの豆乳スープ
・
春のグリーンサラダ
〜塩麹ドレッシング〜
・
本日の野菜デリ
・
苺の白和
・
春巻き２種
鶏ささみと三つ葉と山芋
アスパラと柚子胡椒チーズ
・
豚ばら肉と野菜のミニ蒸籠蒸し
〜自家製醤油麹のごまダレ〜
（お肉なしの野菜多めの蒸篭蒸しに変更可能です）
・
雑穀ご飯
・
ドリンク
・
デザート３種盛
〜緑茶の米粉シフォンケーキ〜
〜麹甘酒のアイス〜
〜柑橘とジャスミンティジュレ〜
※前日までのご予約となります。
季節のランチ
¥1,500（税込）
春キャベツと桜えびの豆乳スープ
・
春のグリーンサラダ
〜塩麹ドレッシング〜
・
鶏ささみと三つ葉と山芋の春巻き
・
本日の野菜デリ
・
雑穀ご飯
grisの蒸籠ランチ
¥1,800（税込）
春キャベツと桜えびの豆乳スープ
・
春のグリーンサラダ
〜塩麹ドレッシング〜
・
豚ばら肉と野菜の蒸籠蒸し
〜自家製醤油麹のごまダレ〜
（お肉なしの野菜多めの蒸篭蒸しに変更可能です）
・
本日の野菜デリ
・
雑穀ご飯
（ お野菜は仕入れによって変わる場合がございます。ご了承ください。）
Set Drink
コーヒー（H.I）
¥300（税込）
紅茶（H.I)
¥300（税込）
Set Dessert
麹甘酒のアイスと
本日のケーキ
※スタッフにお尋ねください
¥500（税込）
Alcoal
瓶ビール（ハートランド） ¥600（税込）
Store Photo
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